A la sortie de Batz-sur-Mer sur la route du Croisic. Ce moulin "petit pied" est une construction du 16e siècle.
Situé autrefois à Guérande, il a été déplacé en 1926 et 1992 après un incendie qui a ravagé la toiture. Il écrase le blé noir (ou sarrazin) entre ses 2 meules de granit de 1,5 tonne. Le mécanisme est complet.
Une vierge à l'enfant se tient dans la niche près de la fenêtre.

Les visiteurs peuvent acheter de la farine de sarrasin, une recette de galette leur est proposée.

Visite guidée d' environ 25 min et payante