Une carte toujours signée Laurent,un accueil toujours signé Isabelle

La Signature du Sunset est la nouvelle façon de voir et de vivre la restauration et la cuisine de Isabelle et Laurent Joneau, qui pendant 25 ans ont ouvert les portes de leur restaurant sur la Plage de Pornichet à une cuisine gastronomique - que tous connaissaient et appréciaient sous le nom du Sunset.

Aujourd'hui, le restaurant, reprend évidemment les plats "signature" du Sunset, comme le ris de veau  braisé, glacé, sauce Teriyaki ou le crabe farci rougail tomates. Le restaurant, entièrement repensé et redécoré,  a  également ouvert sa carte à des plats plus accessibles, tels que des burgers, des pâtes fraîches, des risottos ou des brochettes... avec toujours le souci constant de garder l'élégance et la créativité qui faisaient le Sunset et qui font aujourd'hui la Signature du Sunset